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近年来，桂平市木圭镇立足本地优势，大力发展千亩亿元产业新基地，持续做好肉猪养殖、糖蔗、辣椒等特色产业发展文章，以特色产业多元化蓬勃发展，带动群众致富增收，助力乡村振兴。
在木圭镇四德村辣椒种植基地内，记者看到，一垄垄辣椒植株长势旺盛，个头饱满、青红交织的辣椒挂满枝头。村民们穿梭在辣椒丛，一掐、一攥，麻利地将辣椒采收入桶。装袋、过称后，即可现场结算工钱。负责人告诉记者，自11月份起，基地内种植的辣椒就进入了采摘期，周边村民有空余时间的，都会来这边帮助采摘，按量领取工钱。
“目前我们在木圭这边承包了500亩土地，来种植这个朝天椒。我们的朝天椒主要是销售到贵州，用来做辣椒酱，是订单模式。现在这一季在上个月20号左右开始采摘了，每天大概200~300人来采摘辣椒，全年这边基本上有400~500吨，累计收益在300万左右。”桂平市开拓农业有限公司负责人周开磊说。
辣椒种植周期短、效益高，从育苗、管护到成熟采摘，每个环节都需要大量劳动力，这也为周边的村民提供了不少就业机会，村民们不出村就能找到工作，增加收入。据现场的村民介绍，在这里一天做满九个小时，就能摘75斤左右的辣椒，一天能拿到90块左右的工钱。
据了解，目前辣椒种植基地已建立起了成熟的销售渠道，辣椒种植不仅为公司和村民带来了可观的经济效益，更是坚定了后续大力发展辣椒产业的信心。
“公司今年年底准备扩种100亩，种植新品种干辣椒。明年实验成功的话，计划在这边扩充到1000~1500亩干辣椒。”周开磊说。（蔡宇宁 韦华权）
