眼下正值荔枝上市旺季，广西桂平市麻垌镇的荔枝电商团队迎来销售高峰。电商仓库内工人流水线分拣、加冰、装箱，快递车整装待发，准备将“岭南”的“甜蜜果实”跨越山水，直达“长安”。

“我们这边是麻垌荔枝主产区，有产地优势，农户直接摘来我这里，我们直接打包发货出去。”

经过多年的发展，该团队现在已经发展到20人，从包装、制冰、冷冻、保鲜，还有直播的推广技术，涵盖各专业的人才。

李进华说：“我们团队一边学习一边做大做强，就想着能把家乡的荔枝发往全国各地。”

惊人的发货量背后是庞大的用工需求，创造了实实在在的“家门口”就业机会，鼓起了果农的钱袋子。

李进华介绍到：“我们一天预计打包5到7万斤的果，大概需要人工100-150个，时薪是15到18块钱一个小时。”

而这一切，离不开冷链技术的支撑。成熟的预冷、加冰、恒温包装和冷链运输，是荔枝鲜度直达千里之外、损耗大幅降低的关键保障。

广西桂平市意果丰年农副土特产专业合作社负责人李承发说到：“麻垌荔枝的品质是非常好的，麻垌荔枝的桂味、仙进奉、糯米糍、情人荔等品种，经过改良，已经更大更甜，核小肉厚。市场的话，不愁卖。另外，我们已经提前与合作社、和农户签订收购协议，约定了价格和数量。未来，我们计划进一步扩大销售规模。”  

近年来，我市积极开展农产品产地冷藏保鲜设施建设工作，提升重要农产品供给保障水平。据桂平市农业农村局统计，2020年-2024年，桂平市共组织27家经营主体建设农产品产地冷藏保鲜设施44个，库容约23707立方米。2025年，组织3个农产品产地冷藏保鲜设施项目纳入2025年度财政衔接推进乡村振兴补助资金项目计划，建设库容6800立方米。

一颗荔枝，链接田间与云端。得益于这些基础设施的支撑，像“意果丰年”这样的电商团队，才能更有效地运用冷链技术，让麻垌荔枝突破地域和时间的限制，卖得更远、更新鲜、价格也更好，晚熟荔枝的甜蜜事业，正为乡村振兴注入强劲动力！（覃柏创 麦雷 朱春婷）